Madrid Salamanca
Nuestro segundo bar en Madrid llega al elegante barrio de Salamanca para acercar la filosofía de Ostras Pedrín a una de las zonas más distinguidas de la capital. Emplazado entre las señoriales calles que caracterizan al barrio, ofrece una oportunidad de disfrutar de nuestras ostras, salazones y ahumados en un entorno donde la tradición y el buen gusto se dan la mano.
El espacio tiene como protagonista central su barra verde, en torno a la que reunirse y disfrutar de la cultura de bar que define a Ostras Pedrín. A diferencia de nuestros locales anteriores, este bar se despliega en distintas estancias que invitan a vivir el local de varias formas: rincones íntimos para una comida tranquila, espacios más amplios pensados para grupos y zonas bañadas por la luz natural que entra a través de sus generosos ventanales, conectando el interior con el tránsito del barrio.
En él, encontrarás una cuidada selección de productos del mar. Ostras, ahumados, salazones, conservas gourmet y ensaladas que podrás combinar con una variada lista de vinos y cavas. Nuestros camareros además, están siempre abiertos a charlar y recomendar nuestras especialidades.
Visítanos y danos tu opinión.
Nuestra carta
OSTRAS
*Salsas a elegir: picante, de mostaza y caviar o vinagreta de encurtidos
APERITIVOS
Gilda
Almendras Ladrillo
Bolsa patatas fritas
Cortezas de bacalao
ENSALADAS
Ensalada de wakame
Ensalada de tomate
AHUMADOS
Sardina
Anguila
Atún
Bacalao
Pez espada
Salmón
Esturión
Surtido de ahumados
CONSERVAS
Sardinillas
Zamburiñas
Paté de centollo
Higado de bacalao
Agujas
Ventresca de bonito
Mejillones
Almejas
Navajas
Berberechos
Carne de centollo
Percebes
Angulas
Caviar
SALAZONES Y HUEVAS
Anchoa
Lomo de bonito
Mojama
Huevas de bacalao
Huevas de atún
Huevas de maruca
Huevas de mujol
Surtido de huevas
Pulpo seco
MONTADITOS
Montadito de ahumados
Montadito de huevas
MÁS COSAS
Erizo
Sardina en escabeche
Boquerones en vinagre
Cañailla
Anguila Kabayaki
POSTRE
Postre de la casa
Contacto
De lunes a domingo:
11:00 h a 24:00 h
Alcántara, 71,
Barrio de Salamanca,
28006 Madrid, España
Reservas solo por teléfono
Sobre nosotros
Vogue
«Si te gustan los bares, este es tu nuevo sitio en Chamberí. Y si te gustan los productos del mar, ya no querrás salir de Ostras Pedrín. Con el espíritu del bar de toda la vida, el restaurante/ bar tiene ostras, ahumados, conservas y productos de temporada como los erizos de mar para mezclar con vino, cava y champagne».
+ info
Traveler
«Ostras Pedrín es un bar cuidado al detalle, pero con el sabor de los bares de siempre, con productos del mar, especializado en ostras. Donde poder ir a cualquier hora del día, solo o acompañado. A tomar un aperitivo, una copa de cava o un vermut, a comer o a cenar».
+ info
Time Out
«Pero si algo pretende esta taberna es convertirse en segunda casa de todo aficionado a las ostras. No solo ofrecen orientación y un producto de primer nivel sino también un marco incomparable (y para muchos inédito) si se va con ganas de experimentar».
+ info
Shangay
«Ostras Pedrín ha sabido reinventar el concepto de bar de toda la vida para ofrecer una variedad de productos gourmet de lo más llamativa. Por supuesto, las otras son el plato estrella de su carta, y ofrecen tantas variedades que en una sola visita no te dará para probarlas todas».
Restauracion News
«La clientela de Ostras Pedrín no responde a etiquetas, es típico encontrarte al más bohemio junto al más clásico degustando unas ostras de máxima calidad».
+ info
Madrid Salamanca
Nuestro segundo bar en Madrid llega al elegante barrio de Salamanca para acercar la filosofía de Ostras Pedrín a una de las zonas más distinguidas de la capital. Emplazado entre las señoriales calles que caracterizan al barrio, ofrece una oportunidad de disfrutar de nuestras ostras, salazones y ahumados en un entorno donde la tradición y el buen gusto se dan la mano.
El espacio tiene como protagonista central su barra verde, en torno a la que reunirse y disfrutar de la cultura de bar que define a Ostras Pedrín. A diferencia de nuestros locales anteriores, este bar se despliega en distintas estancias que invitan a vivir el local de varias formas: rincones íntimos para una comida tranquila, espacios más amplios pensados para grupos y zonas bañadas por la luz natural que entra a través de sus generosos ventanales, conectando el interior con el tránsito del barrio.
En él, encontrarás una cuidada selección de productos del mar. Ostras, ahumados, salazones, conservas gourmet y ensaladas que podrás combinar con una variada lista de vinos y cavas. Nuestros camareros además, están siempre abiertos a charlar y recomendar nuestras especialidades.
Visítanos y danos tu opinión.
Nuestra carta
Gilda
Almendras Ladrillo
Bolsa patatas fritas
Cortezas de bacalao
ENSALADAS
Ensalada de wakame
Ensalada de tomate
MONTADITOS
Montadito de ahumados
Montadito de huevas
MÁS COSAS
Erizo
Sardina en escabeche
Boquerones en vinagre
Cañailla
Anguila Kabayaki
AHUMADOS
Sardina
Anguila
Atún
Bacalao
Pez espada
Salmón
Esturión
Surtido de ahumados
SALAZONES Y HUEVAS
Anchoa
Lomo de bonito
Mojama
Huevas de bacalao
Huevas de atún
Huevas de maruca
Huevas de mujol
Surtido de huevas
Pulpo seco
CONSERVAS
Sardinillas
Zamburiñas
Paté de centollo
Higado de bacalao
Agujas
Ventresca de bonito
Mejillones
Almejas
Navajas
Berberechos
Carne de centollo
Percebes
Angulas
Caviar
POSTRE
Postre de la casa
Contacto
Lunes:
18:30 h a 24:00 h
De martes a domingo:
11:00 h a 24:00 h
Alcántara, 71,
Barrio de Salamanca,
28006 Madrid, España
Reservas solo por teléfono
Sobre nosotros
Vogue
«Si te gustan los bares, este es tu nuevo sitio en Chamberí. Y si te gustan los productos del mar, ya no querrás salir de Ostras Pedrín. Con el espíritu del bar de toda la vida, el restaurante/ bar tiene ostras, ahumados, conservas y productos de temporada como los erizos de mar para mezclar con vino, cava y champagne».
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Traveler
«Ostras Pedrín es un bar cuidado al detalle, pero con el sabor de los bares de siempre, con productos del mar, especializado en ostras. Donde poder ir a cualquier hora del día, solo o acompañado. A tomar un aperitivo, una copa de cava o un vermut, a comer o a cenar».
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«Pero si algo pretende esta taberna es convertirse en segunda casa de todo aficionado a las ostras. No solo ofrecen orientación y un producto de primer nivel sino también un marco incomparable (y para muchos inédito) si se va con ganas de experimentar».
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Shangay
«Ostras Pedrín ha sabido reinventar el concepto de bar de toda la vida para ofrecer una variedad de productos gourmet de lo más llamativa. Por supuesto, las otras son el plato estrella de su carta, y ofrecen tantas variedades que en una sola visita no te dará para probarlas todas».
Restauracion News
«La clientela de Ostras Pedrín no responde a etiquetas, es típico encontrarte al más bohemio junto al más clásico degustando unas ostras de máxima calidad».
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